2月25日，江苏省部分高校五届一次伙食原料招标采购会在我校大学生活动中心三楼会议室召开，此次招标会由江苏省高等学校伙食管理专业委员会主办、南京邮电大学后勤服务集团饮食服务中心承办。
参加此次招标会的有来自省内25所高校的代表，江苏省教育厅领导、我校分管校领导、纪委代表、学生代表、后勤服务集团总经理、分管副总及饮食服务中心代表参加了招标会。
招标会由省高校“伙专会”副主任张芝和主持。我校分管副校长张春福教授为大会致辞，张校长首先代表学校感谢省伙专会对我校后勤饮食工作的支持与肯定，并简要介绍了我校学生食堂情况，分析了当前学生食堂运营面临的压力与挑战，同时希望招标会能坚持公平、公正、公开的原则，充分实现高校学生食堂采购工作的阳光化、规范化、制度化，确保食堂原材料采购质量。省教育厅安全保卫与维护稳定处张虎成副处长在会上强调，要通过集中招标采购把好学生食堂食品安全的第一关，有效降低学生食堂采购成本，通过不断完善相关招标采购制度，把江苏高校食堂的采购工作推向新的高度。
此次投标的供货单位共有67家，对伙食原料的米、面、油、猪副产品、鸡副产品、鸡蛋、豆制品、调味品8大项72个小品种进行了招标，整个招标工作在公开、公平、公正的原则下进行，实行的是阳光采购。
此次招标有效周期为3至8月，由于学生食堂伙食原料供应受市场波动影响较大，加上部分招标品种符合条件的投标供货单位较少，某些原料品种招标过程较为艰难，各高校代表为确保原材料质量、降低采购成本每“分”必争，投标供货商则为降低自身风险要求合理调整价格风险调控比例。最终，经省伙专会招采中心统筹协调，严格按照招标程序，顺利完成了此次招标工作。
尽管省伙专会招采中心及各高校代表作了努力，但市场物价指数节节攀升，食堂原材料价格顺势而涨，部分品种招标价格上涨幅度较大，大米招标价为2.09元/斤，同期对比上涨20%，食用油招标价为5.50元/斤，同期对比上涨37.5%，面粉招标价为1.52元/斤，同期对比上涨17.8%，猪副鸡副产品价格上涨幅度也有5%—20%。
招标工作结束后，我校纪委代表谢志远就招标全过程监督工作做了发言，省高校“伙专会”副主任张芝和对会议进行了总结。各高校代表纷纷表示，通过招标会，学生食堂原料供应得到了保障，采购成本得到了控制，学校得到了实惠。
