11月11日，幼儿园教师带领全体幼儿走进江苏省粮食安全科普教育基地开展教育实践活动，领略粮食的奥秘和魅力。粮食安全科普教育基地是收藏研究、成果展示、科普教育等多功能的粮食文化综合空间，展示了江苏作为粮食生产大省、流通大省、产业强省、科技强省的高质量发展成果。

幼儿充满期待、认真的跟着工作人员的讲解走进了粮食世界。拾阶而上，顶部吊挂的稻穗随风而动，稻花香里说丰年等诗句诉说着丰收的喜悦。饥饿危机从未远离，勤劳勇敢的中国人民用智慧守护住了大国的粮食安全，幼儿走进了中国粮食安全展区，呈现了粮食生产、供应、改革、产业多元发展成果。走进粮仓内部，讲解员用孩子们的语言讲解了绿色仓储设施、绿色储粮技术、绿色粮库管理集成应用等，全面感知江苏粮储多端发展，实现节粮减损、减能降耗，粮食储备的质量正不断提升，各类粮食安全检测的高精尖仪器，包括品质检测仪、水分检测仪、显微镜等，配合特色影像画面动静结合展示了江苏粮食高质量保障系统。各类字体的“粮”字构成了一方小的艺术显示空间，艺术化呈现了“粮”在不同历史时间中的具象表达。一颗水稻，从种子变成粮仓里的果实需要多久——由一字排开的点触式透明展屏，生动演绎了水稻从一粒种子变成满仓粮的成长历程。孩子们认真的观看着，知道了科技文化也是同样应用到了粮食生产中。

展区内特别设置了“爱粮卫士”互动环节，号召大家每天节约一粒米，成为光荣的爱粮卫士，在粒粒皆辛苦的标语面前，孩子都念出来了，知道了粮食的宝贵和幸福生活的来之不易。

此次实践活动非常有意义，幼儿在观察、思考、探索中，不仅了解粮食的特性和价值，还培养了节约意识和实践能力，知道了粮食与科技发展也是息息相关的。“食”之安全，是国之大事，“食”之节约，是每个人的责任。

（撰稿：邓礼丽  摄影：冯明丽  编辑：雷童  审核：梅琼）