为弘扬中华传统饮食文化，鼓励学生积极投身校园生活，冬至当日，我校三个校区的食堂精心筹划并举办了以“包饺子·传文化”为主题的冬至包饺子活动。活动现场气氛热烈，学生们在食堂师傅的指导下，亲自擀制面皮、调配馅料、包制各类饺子，领略传统手工艺的魅力。

冬至作为中华民族的传统节日，蕴含着丰富的文化意义。本次包饺子活动意在通过亲身体验，让同学们感受传统文化的魅力，同时将劳动教育融入其中。活动当天，来自不同院系的同学积极报名参加，在欢声笑语中，将自己包好的饺子一同放入沸腾的锅中，待饺子浮起、呈现金黄透明状时，大家围坐在食堂的大圆桌旁，共同品尝自己亲手制作的美食。

此次活动让在寒冷的冬季感受到温馨的“团圆氛围”，更通过实际操作，加深了大家对饺子历史渊源的了解，深化了对中华传统节气文化的认识，还让同学们在动手实践中体悟到合作与分享的精神。膳食管理科将使类似的传统文化体验活动常态化，让更多学生在学习之余，有机会亲身参与、感受中华文明。

（撰稿：蔡媛梦  摄影：各食堂  编辑：胥景粼  初审：陈鹏  审核：黄建龙）