为深入贯彻落实《反食品浪费法》要求，大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德，近日，膳食管理科组织各餐饮单位在食堂全域开展“光盘行动”主题宣传活动，通过“宣传引导+激励约束+文化浸润”多维举措，推动节约粮食理念入脑入心，营造“以节约为荣、以浪费为耻”的校园风尚。

 膳食管理科在食堂醒目区域张贴节约用餐主体宣传材料，循环播放“光盘行动”公益短视频，让师生在就餐场景中直观感受节约主题氛围。同时，各餐饮单位推出“小份菜”“半份饭”“智慧自选餐”“自由搭配套餐”等灵活选餐选项，满足师生“按需取餐”需求，从源头减少食物浪费。

 节约粮食不是口号，膳食管理科将持续努力，把节约用餐作为食堂日常管理的抓手，通过光盘率倒逼餐饮单位提升餐品质量和服务水平，努力跟上学校高水平建设的步伐。

（撰稿：陈鹏  摄影：陈鹏  编辑：雷童  审核：黄建龙）